II. 計量・規格・表示の適正化
第17回消費者保護会議決定の内容 決定後現在までに講じた措置
(59年11月20日以降現在まで)
当面(60年11月以降61年度中)
講ずることとしたい措置
施策項目 事      項
エ. 日本食品標準成分表 [1] 食品の合理的摂取に資するため,日本食品アミノ酸組成表(昭和41年)の改訂を行う(昭和60年度予定)。 [1] 我が国において消費されている主要たん白食品のアミノ酸分析結果等について検討を行った。 [1] アミノ酸組成表の改訂に引き続き,主要食品についての脂溶性成分(脂肪酸,コレステロール,ビタミンE)の分析を行う。